Welkom
op de website van Renate Heru Utomo 

*NIEUWS* Voor het nieuwste kookboek 'Rendang' van Maureen Tan mocht ik een mocktail samenstellen op basis van thee. Tijdens de  feestelijke lancering van dit boek zal ik deze mocktail schenken, voorafgaand aan het Rendang Diner. Dit doe ik samen met de leerlingen van ROC hotelschool Amsterdam in lesrestaurant Warmoes op 24 oktober en 28 november. Erbij zijn? Reserveren en info:  020-579 16 66 of
https://heerlijkamsterdam.nl/restaurant-warmoes/

Ik geef les en schrijf over Chinese thee. Over theeceremonies, theebladeren die jarenlang rijpen in vochtige kelders en het ontstaan van theesoorten. Over invloedrijke keizers en over traditionele en moderne productietechnieken. En over praktische do's en don'ts bij het maken van thee. 

Naast thee dompel ik mezelf graag onder in de kleurrijke wereld van jeugdliteratuur. Elke dag hou ik mij bezig met thee en kinderboeken. Hoe heerlijk is dat? Ik zie u graag terug op één van mijn activiteiten!